って何ー？？(・・?

ですよね．．．(￣▽￣;)

ルーツはプリンの失敗作らしいですよー(*^。^*)

とろとろになってしまったプリンを固めようと、コーンスターチを加えてみたことが始まりらしいです。

カタラーナはコーンスターチなど粉類をプラスした生地をお鍋で加熱するため、どっしり濃厚な味わいになってるらしいですよー！(笑)

それを凍らせたアイス感覚でお楽しみいただける♫

新食感の焼きプリン・フローズンデザートです(＾ω＾)

本場イタリアでは凍らせて食べないらしいですけどね！

日本で「カタラーナ」と言えば、凍ってるイメージですもんね(^^♪

結局、半解凍でも解凍してもお好きな感じで食べて頂ける！

そんな「カタラーナ」です!(^^)!